蜡排骨焖饭制作方法
吉林大米制作蜡排骨焖饭的做法，排骨焖饭的用料：排骨2根
姜几片，大米300克，
青豆1把，胡萝卜1根，
玉米半根，料酒老抽，蚝油各1勺，
生抽2勺，白糖半勺，油，盐适量。
排骨焖饭的做法：
步骤1食材准备
步骤2大米提前浸泡20分钟。
步骤3排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水捞出。
电饭煲排骨焖饭的做法图解4
步骤4在排骨焯水的时候调一个酱汁：碗中加半勺糖
步骤5加半勺盐
步骤62勺生抽,1勺老抽
步骤71勺蚝油拌匀
步骤8热锅放油，放入葱、姜炒香，放排骨煎至两面微黄
步骤9淋入酱汁加一碗水煮开，转中小火煮15分钟。
步骤10大米放入电饭锅
步骤11排骨与锅中酱汁一起倒入，再加入没过大米一指的水，按煮饭键煮熟
步骤12三种蔬菜粒放入东菱早餐机开水锅中煮2分钟捞出
步骤13油锅烧热，倒入蔬菜粒炒熟
步骤14再倒入煮好的排骨饭里面翻拌均匀即可。
步骤15电饭煲排骨焖饭就可以了。
