吉林大米之日式肥牛饭做法
吉林大米之日式肥牛饭的做法:肥牛300g、洋葱半个、米饭一碗、老抽一茶匙、耗油一茶匙、白糖一茶匙、盐一茶匙、淀粉一茶匙、黑芝麻少许、白芝麻少许。
日式肥牛饭的做法:
步骤1:肥牛准备好。
步骤2:开水下锅煮几分钟。
步骤3:煮熟后捞出备用。
步骤4:洋葱切丝。
步骤5:调酱汁,一茶匙老抽,一茶匙耗油,一茶匙糖,一茶匙盐,一茶匙淀粉和三汤匙水搅拌均匀,调成酱汁。
步骤6:锅热,加入适量橄榄油,加入洋葱翻炒片刻。
步骤7:继续加入煮熟的肥牛,翻炒。
步骤8;倒入调制好的酱汁。
步骤9:大火翻炒一分钟。