米业经营者如何实现稻谷烘干
吉林大米厂家是如何实现水稻烘干的呢?对于厂家而言,如果场地足够用,自然晾干也是不错的选择,但是因为需求量比较大,管理起来比较耗时,其次就是机械化烘干,这个方法我们具体的说一下。
机械干燥是利用加温机械进行烘干,要有预热或预冷设备,要严格控制干燥温度和风速,不宜采用传导方式加热的干燥机,对高水分稻谷,一次不能降水过多,建议采用间歇干燥或先低温后高温的干燥方法。
稻谷干燥时速度不宜过快,否则稻米易产生裂纹(俗称“爆腰”),从而影响稻谷的出米率、产量和产值。此外,高温还能促使稻谷脂肪酸剧烈增加,降低贮藏稳定性和食用、加工的品质,机械烘干工作效率更高。