吉林大米煮出的米饭松软洁白，现代家庭煮饭都采用电器来实现，可以说非常的方便好操作，煮出一锅香喷喷的白米饭，也是非常的简单，分享一些煮米饭的窍门给您，希望能够帮助到您。
  煮米饭的小窍门：1.做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2.往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3.米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4.剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。