吉林大米一直以来在市场中获得了良好的口碑，吉林有一条松花江，松花江的水常年流淌连绵不绝，这样的水资源得到了充分的水稻灌溉，也成就了吉林大米品牌的大米产品。
  河水和井水灌溉出来的水稻，味道有所差别，虽然说两者其实全部都是为了满足水稻的需水需求，只不过是在途径上存在差异，北方大部分水稻全部都是井水灌溉，水温很低，但是产量一直很好。如果两者做个比较，应该是河水要好一些,除了富营养以为,就是灌溉水温和农作物根系温度相近，井水普遍水温太低,不益于作物生长，而河水处于恒温状态，对于水稻的吸收更好接纳。